| 番茄烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 番茄烧豆腐热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于触身式橄榄球37分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一人份）、番茄（1个）、盐（少许）、白糖（少许）、番茄酱（半碗）、水淀粉（适量）
1/4. 豆腐洗净，切小块，入盐水中浸泡
2/4. 番茄去皮，切滚刀块，番茄酱加水稀释，备好水淀粉
3/4. 豆腐入热水焯烫，取出备用
4/4. 锅烧热入油，炒番茄至半成熟，下豆腐块，翻炒片刻，入番茄酱，翻炒至收汁，
加入糖，盐，放水淀粉出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补脾益胃、益中气等功效；可与海虾、蛤蜊、油菜搭配；与茭白、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肤、润肠通便等功效；可与山楂、福寿鱼、三文鱼搭配；与白酒、鲢鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧豆腐热量294 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克