| 葱香豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 葱香豉油鸡热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于越野摩托238分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香豉油鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10支）、老抽（1汤匙）、生抽（2汤匙）、盐（1茶匙）、冰糖（1汤匙）、花雕酒（2汤匙）、香葱（1把）、姜片（适量）、白胡椒粉（少许）
1/6. 将鸡翅洗净，用少量白胡椒粉。
2/6. 花雕酒和盐，腌制半小时。
3/6. 炒锅里倒入橄榄油，油烧热，将鸡翅滑入锅里煎至两面金黄。
4/6. 锅里留少许底油，将香葱和姜片下锅爆香，再将所有调味料倒入过油，直到冰糖溶化。
5/6. 将做好的酱油淋在煎好的鸡翅上，入蒸锅蒸半小时，其间，每隔十分钟，用筷子将鸡翅和酱油重新拌一次。
6/6. 关火后，鸡翅在锅里焖一会再食用，出国前，撒上些香葱碎，并再淋上一些橄榄油。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香豉油鸡热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克