| 红椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 红椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于高尔夫球193分钟消耗的热量...300 | |||||
红椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、红辣椒剁成小丁（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、姜（适量）、香葱剁成末（适量）、植物油（适量）
1/4. 先把鱼头洗净，从鱼头中间横切成两断。
2/4. 用料酒浸下鱼头（擦拭即可），除鱼腥。
3/4. 把鱼头放在大盘中，在鱼头上放上准备好的红椒、姜末、盐，蒸10分钟左右。
4/4. 最后拿出鱼头撒上香葱末，淋一些熟植物油即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、增强性欲、抗衰老等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与绿豆、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克