| 史云生浓醇高汤浸时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 史云生浓醇高汤浸时蔬热量/卡路里793千卡 | |||

1/5. 黑木耳用水泡发至软,倒掉水,倒入一勺生粉,用手抓匀,放在水龙头下面,冲洗干净,摘去蒂部,撕成小朵;佛手瓜削皮后去核,切成小块;胡萝卜削皮后切成小块;

2/5. 锅中倒入750ml清水,放进胡萝卜,大火煮开;

3/5. 加入佛手瓜,淋入少许色拉油,煮开;

4/5. 加入黑木耳;

5/5. 加入22克史云生的浓醇高汤,慢火煮10分钟即可。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、缓解不孕不育、疏肝止呕等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与鲈鱼、豆浆、蜂蜜搭配;与苹果、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、养血驻颜、防癌等功效;可与豇豆、鱿鱼、鲫鱼搭配;与海螺、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容养颜、利水消肿等功效;