| 番茄紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 30千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 番茄紫菜蛋花汤热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于烫衣服94分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄紫菜蛋花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫菜（10克）、番茄（1个）、鸡蛋（1个）、虾米（15克）、史云生原汁上汤（适量）、香葱（适量）、生姜（适量）
1/8. 紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花。
2/8. 热油锅，爆香姜片。
3/8. 放进虾米爆香；
4/8. 放进番茄，翻炒几下；
5/8. 倒入适量的史云生原汁上汤；
6/8. 煮开后，放入紫菜；
7/8. 煮开，淋入蛋液，划散成蛋花；
8/8. 撒入葱花即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与圆白菜、虾皮、虾仁搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、祛雀斑、健胃消食等功效；可与豆腐、鸡蛋、鲫鱼搭配；与红薯、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、圆生菜、茼蒿搭配；与牛奶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与丝瓜、藕、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄紫菜蛋花汤热量187 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质62.97 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠5086.9 毫克
- 钙691 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾1207 毫克