| 韭菜豆芽炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 120克 | 韭菜豆芽炒粉丝热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于垒球7分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜豆芽炒粉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（100克）、红薯粉丝（50克）、韭菜（20克）、葱（适量）、老抽（5克）、生抽（10块）、白糖（3克）、盐（2克）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 粉丝用清水泡发至软。
3/12. 韭菜摘洗干净切段备用。
4/12. 炒锅倒油爆香葱姜。
5/12. 倒入黄豆芽翻炒。
6/12. 加入老抽和生抽，糖翻炒均匀。
7/12. 再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
8/12. 把泡好的粉丝放入翻炒均匀。
9/12. 粉丝变透明加入韭菜翻炒。
10/12. 加入鸡精。
11/12. 再淋入香油。
12/12. 翻炒均匀即好。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、预防高血压、促进骨骼发育等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、解毒等功效；可与猪肉、明虾、牡蛎搭配；与蒜薹、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜豆芽炒粉丝热量35 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质7.389999 克
- 碳水化合物6.84 克
- 钠335 毫克
- 钙186 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾1099 毫克