| 黄豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 629克 | 黄豆排骨汤热量/卡路里1765千卡 | |||
1/3. 黄豆洗净,用温水泡发,然后把黄豆皮去掉。备用
2/3. 排骨洗净,用水焯1分钟。再用冷水冲一下,和备好的黄豆一起倒入电饭煲中,加入适量的水,按下煲汤键
3/3. 等跳到保温键后加入鸡精、味精、盐、胡椒粉,搅匀,就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与丝瓜、海带、茄子搭配;与田螺、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、健脑、壮骨等功效;可与小米、小米面、胡萝卜搭配;与猪肉、核桃、海虾相克,同食可能会引起不适;