| 双耳炒素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 双耳炒素热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于打拳击7分钟消耗的热量...720 | |||||
双耳炒素的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（2朵）、压缩黑木耳（1/2块）、甜豆荚（50克）、胡萝卜（1/2根）、尖椒（1个）、高汤调味粉（1茶匙）、细砂糖（1茶匙）、盐（少许）
1/8. 将黑木耳、银耳分别用冷水浸泡30分钟，直至泡发，甜豆荚洗净、撕去老筋，胡萝卜、尖椒切片；
2/8. 银耳、木耳去蒂、撕小朵，锅中烧水，水沸后放入黑木耳、银耳汆烫2分钟，捞出备用；
3/8. 将胡萝卜和甜豆荚放入开水中汆烫2分钟，捞出备用；
4/8. 另起锅，烧热后放入少许橄榄油，放入银耳翻炒片刻，然后放入黑木耳；
5/8. 炒匀后，放入胡萝卜和甜豆荚，继续翻炒均匀；
6/8. 加入少许高汤调味粉；
7/8. 加入少许白砂糖，加盖焖煮片刻；
8/8. 关火，调入适量盐，翻炒均匀即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、润肠、提神等功效；可与鹌鹑蛋、黑木耳、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双耳炒素热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克