| 自制油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 500克 | 自制油条热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于越野滑雪129分钟消耗的热量...840 | |||||
自制油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、油条膨松剂（一小包）、水（300克）
1/4. 取高筋面粉500克倒入盆中，加入油条膨松剂一小包搅拌均匀
2/4. 然后用600克水合面，醒20分钟后再揉一遍，放一边醒面。夏天3小时，冬天9小时。
3/4. 锅中倒油，把醒好的面做成长条拉抻成长条，放入锅内翻两次，成金黄色捞出。
4/4. 最后，把自制的豆浆倒出，加一碟萝卜小菜（也是自己制作）就是一顿早餐了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制油条热量1805 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克