| 花菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 612克 | 花菜烧肉热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡，相当于编织530分钟消耗的热量...210 | |||||
花菜烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（一小棵）、五花肉（少许）、姜片（适量）、葱段（适量）
1/3. 油热，放姜片和五花肉，爆出油，放入洗净掰小的花菜和葱段。翻炒均匀。
2/3. 炒个一分钟左右，放一碗水，盖上锅盖，焖煮一会儿。
3/3. 知道花菜软了为止。这时理想的状态是锅里还有一些汤没烧干。如果没汤了就加点。勾芡，放盐，起锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、利尿通便、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、牛腩搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、白菜、丝瓜搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜烧肉热量1854 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物3 克
- 钠164.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾383 毫克