| 肉末豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 320克 | 肉末豌豆热量/卡路里716千卡 | |||
1/3. 先将豌豆用开水煮软捞起备用。
2/3. 油热,放入剁好的肉末,姜末一起翻炒,炒到肉末熟,放入豌豆一起炒,炒匀了,加小半碗水,煮开。
3/3. 勾芡,放盐,起锅。
嫩豌豆的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润肠胃等功效;可与扁豆、苋菜、冬笋搭配;与明虾、羊肝、牛里脊相克,同食可能会引起不适;