| 香菇番茄萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 771克 | 香菇番茄萝卜汤热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于越野摩托74分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇番茄萝卜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、白萝卜（半根）、干香菇（5朵）、盐（5克）（1茶匙）、香油（1ml）（1/4茶匙）、白胡椒粉（3克）（1/2茶匙）
1/4. 白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白
萝卜大小一样的块。
2/4. 汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。
3/4. 放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。
4/4. 打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、促进消化、降血脂等功效；可与芹菜、福寿鱼、西兰花搭配；与香菇、海蟹、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、消食、促进消化等功效；可与豆腐、圆白菜、腐竹搭配；与首乌 、猪腰、银耳相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、防癌、抗癌等功效；可与鲤鱼、牛里脊、芹菜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇番茄萝卜汤热量296 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质11.58 克
- 碳水化合物82 克
- 钠34 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾1977 毫克