| 什锦海味猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 222克 | 什锦海味猪骨汤热量/卡路里649千卡 | |||

1/5. 猪骨一根,砍成2半截,鲍鱼边适量,海虾干4只,瑶柱10粒,姜3片,蜜枣2粒。

2/5. 鲍鱼边提前浸泡半小时以上,其他海味用清水浸泡几分钟,清洗干净。

3/5. 虾干和小鱼翅浸泡下 可以用牙刷 刷洗。

4/5. 全部材料加水2500毫升,放入汤锅里,大火煲开,改小火煲2小时即可。

5/5. 浓郁的海味汤,既是汤又是菜。
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、燕麦、丝瓜搭配;与茶叶、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与粳米、鲤鱼、板栗搭配;与黄瓜、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;