| 雪梨杏仁炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 361克 | 雪梨杏仁炖银耳热量/卡路里276千卡 | |||

1/4. 将雪梨洗净,去核,切粒。

2/4. 银耳用清水泡软,洗净,撕成小朵。

3/4. 锅中倒入适量清水,水开后放入雪梨、银耳、杏仁,用慢火炖2小时。

4/4. 煮好后放入冰糖煮至糖化即可。夏季可放入冰箱冰镇后饮用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解疮毒、清肺止咳等功效;可与百合、无花果、蜂蜜搭配;与大花蟹、大闸蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、滋阴、生津等功效;可与枸杞、菊花、莲子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;