| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝地瓜热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于深蹲75分钟消耗的热量...240 | |||||
拔丝地瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）、淀粉（适量）、色拉油（适量）
1/2. 红薯切好，汆一下水裹上淀粉，用清油炸熟倒出控油。
2/2. 锅内加少许水白糖小火熬糖汁，（这里火小一点糖才不易糊，熬糖汁很多人不知道什么时候才能拔出丝呢，要慢慢熬注意观察，当锅内糖水冒泡变得小而均匀，颜色微黄时为佳），熬到这时候迅速倒入炸好的红薯翻炒均匀，撒上芝麻OK啦！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、牛奶、糙米搭配；与大闸蟹、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克