| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红枣 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1750克 | 固元膏热量/卡路里7835千卡 | |||
 热量7835千卡，相当于壁排球1119分钟消耗的热量...420 | |||||
固元膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
阿胶（冬季用量）（400克）、黑芝麻（500克）、核桃仁（500克）、红枣（750克）、冰糖（250克）、黄酒（1000克）
1/5. 取可密封的容器，倒入黄酒，将用榔头敲成小块的阿胶浸入其中，盖好盖，泡24小时至软。
2/5. 取炒锅，小火，将黑芝麻炒熟后，用擀面棒碾成末。
3/5. 将红枣、核桃仁、冰糖分别用食品加工机处理成粉末。
4/5. 取大容器，将阿胶连带黄酒、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖一并放入，充分搅拌均匀。
5/5. 放入陶瓷容器，盖好盖，入蒸锅，大火，待水烧开后，改小火蒸4小时。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、护发、养血护肤等功效；可与核桃、香蕉、山药搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有防癌、降低胆固醇、美容等功效；可与枣、梨、水芹菜搭配；与黄豆、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、抑制癌细胞、防治脑供血不足等功效；可与冬瓜、乌鸡、薏米搭配；与玄参、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 固元膏热量7835 千卡
- 脂肪112.2 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠18.5 毫克
- 钙869 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾1422 毫克