| 砂锅素肉炖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 257克 | 砂锅素肉炖海带热量/卡路里44千卡 | |||
1/1. 海带、素肉焯水,加大葱、大姜、干红辣椒、八角、猪骨汤入锅,放入盐、胡椒粉炖10分钟,再加香油、味精出锅即成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、抗氧化、抗肿瘤等功效;可与冬瓜、菠菜、生菜搭配;与猪血、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、缓解疲劳等功效;可与樱桃、兔肉、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;