| 香菇炖素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 188克 | 香菇炖素肉热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于裸潜7分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇炖素肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
素肉（适量）、香菇（适量）、大葱（适量）、大姜（适量）、盐（少许）、味精（少许）、猪骨汤（适量）、胡椒粉（适量）、香油（少许）
1/1. 素肉改刀焯水，加香菇、大葱、大姜、猪骨汤入锅，加盐炖10分钟，放入味精、胡椒粉、香油，出锅即成。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉、草鱼、豇豆搭配；与海虾、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抑菌等功效；可与海虾、红枣、樱桃搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖素肉热量52 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠6.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1 毫克
- 钾164 毫克