| 锅仔粉丝牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 116克 | 锅仔粉丝牛腩热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于扫地111分钟消耗的热量...180 | |||||
锅仔粉丝牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
素肉（适量）、粉丝（适量）、葱榄（适量）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、盐（少许）、味精（少许）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、牛骨汤（适量）
1/1. 素肉切块焯水后，和葱、姜、油炸辣椒、牛骨汤入锅，加盐、胡椒粉炖10分钟，再放入粉丝、味精、香油出锅即成。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、辟腥臭等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅仔粉丝牛腩热量332 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物91.3 克
- 钠24.2 毫克
- 钙58 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾18 毫克