| 腊肉煸牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 腊肉煸牛肚热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于办公室工作738分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肉煸牛肚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
素肉（适量）、腊肉（适量）、尖椒块（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、味精（少许）、料酒（少许）、老抽（适量）、姜片（适量）、橄榄（适量）
1/4. 腊肉切薄片开水煮10分钟；
2/4. 素肉切片焯水，炸香；
3/4. 花椒、干红辣椒、葱榄、姜片入锅油炸，再加入腊肉、素肉片，加酱油翻炒；
4/4. 然后加料酒、盐、糖、味精，翻炒2分钟即成。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉煸牛肚热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克