| 球葱炒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 球葱炒鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于飙车221分钟消耗的热量...360 | |||||
球葱炒鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10只）、球葱（1个）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 鸡爪剁掉爪尖，洗净。
2/9. 鸡爪斩成小块。（这样烧制过程中更入味，胶原蛋白更易煮出来。）
3/9. 球葱洗净，切成条。
4/9. 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。
5/9. 放入鸡爪翻炒。
6/9. 大约炒3分钟左右，鸡爪变硬变透明色，倒入适量的生抽。
7/9. 倒入没过鸡爪的水，盖上锅盖中火焖20分钟。（中途要翻看，是否鸡爪粘锅）
8/9. 汤汁快收干的时候，即可倒入洋葱翻炒。
9/9. 洋葱变软后，加入少量的盐，鸡精，拌匀，即可关火装盘。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
