| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 20克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于开会47分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋白椰丝球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（20克）、椰丝（80克）、椰丝(沾表面)（10克）、奶粉（20克）、蛋白（2个）、细砂糖（50克）
1/8. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖置于盆中混合均匀；
2/8. 蛋白稍稍打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)；
3/8. 把蛋白倒入椰丝里；
4/8. 用橡皮刮刀拌匀成面团；
5/8. 取一小块面团，搓成直径约3CM的小球；
6/8. 把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝；
7/8. 全部搓好后排入烤盘，烤箱预热，150度，中层，上下火，25分钟左右。
8/8. 烤好的椰丝球，表皮有少许发黄即可，不要烤过了发黑就不好看了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量71 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克