| 雪莲子南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | 17克 | 2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 288克 | 雪莲子南瓜羹热量/卡路里121千卡 | |||
1/6. 莲子洗净用冷水浸泡8小时以上,充分涨开;

2/6. 南瓜去皮切片;

3/6. 南瓜片上锅蒸熟;

4/6. 将蒸熟的南瓜放入搅拌机里,倒入适量牛奶搅拌成泥状;

5/6. 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再依据个人喜欢倒入牛奶;

6/6. 最后放入浸泡好的雪莲子,搅拌均匀后,煮开沸即可。
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、养颜、养心通脉等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、护肝等功效;可与红枣、枣(鲜)、牛腩搭配;与海虾、木瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;