| 腊肠干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 373克 | 腊肠干煸四季豆热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于安装雨水槽130分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肠干煸四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、腊肠（1截）、红辣椒（3个）、生抽（1大勺）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/6. 锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆；
2/6. 小火煸炒至四季豆发蔫、发软，用铲子拢靠到锅边；
3/6. 锅中间倒入少许油，油烧热后放入腊肠片；
4/6. 腊肠变色后，与四季豆炒匀，加少许盐；
5/6. 翻炒均匀，加入切碎的红辣椒；
6/6. 倒入生抽，加少许鸡精，翻炒均匀即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、调和脏腑、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠干煸四季豆热量778 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠1428.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾280 毫克