| 清炖莴苣排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 863克 | 清炖莴苣排骨热量/卡路里2063千卡 | |||
 热量2063千卡，相当于玩电脑1375分钟消耗的热量...90 | |||||
清炖莴苣排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（2根）、莴苣（2根）、姜片（3片）、花椒（五粒）
1/3. 先将剁好洗净的排骨用开水焯一遍，去掉血水。排骨捞起，锅里重新加新的水半锅，放入排骨，姜片，花椒粒，一起煮。
2/3. 煮个半个小时左右，放入事先切成菱形的莴苣，继续煮。
3/3. 大概需要十分钟，煮到莴苣软了，就可以了。喜欢吃咸一点的就放一点盐，调匀就好了。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清热利尿、通经脉、开通疏利等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖莴苣排骨热量2063 千卡
- 脂肪31.26 克
- 蛋白质23.79 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠122.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾545 毫克