| 凉拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 183克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于改建房屋53分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌豆腐丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（100克）、圆白菜心（100克）、香菜（20克）、大蒜（2瓣）、米醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/1. 将豆腐丝改刀成寸段、圆白菜切丝、香菜切碎，加上所有调味料，现拌现吃！
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、补钙、防癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、帮助消化等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、温中健胃等功效；可与五花肉、猪肉、粳米搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐丝热量289 千卡
- 脂肪10.79 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物39.21 克
- 钠300.2 毫克
- 钙273 毫克
- 铁10.68 毫克
- 钾560 毫克