| 蔓越莓手切饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 蔓越莓手切饼干热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于拉筋212分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓手切饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（60克）、鸡蛋（1个）、白糖（30克）、朗姆酒（适量）、蔓越莓干（50克）
1/6. 在蔓越莓干中倒入适量的朗姆酒浸泡，朗姆酒大约2瓶盖。
2/6. 黄油放置室温软化。从冰箱里拿出的黄油，硬硬的切成小丁会剪短软化的速度。倒入糖搅拌均匀，打发至略白即可。
3/6. 鸡蛋搅匀，分三次倒入黄油中，每倒入一次就搅拌一次。到得太急容易水油分离。
4/6. 放入泡软的蔓越莓干，筛入低筋面粉，把所有原料搅匀。
5/6. 揉成剖面是正方形的柱形，然后放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时。
6/6. 等面团稍硬的时候拿出来用刀切成5毫米的片。放入烤箱，用180度烤15--20分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓手切饼干热量531 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克