| 凉拌海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 凉拌海蜇丝热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于现代舞56分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌海蜇丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海蜇（一大片）、黄瓜（一根）、胡萝卜（半根）、香菜（一根）、醋（少许）、生抽（少许）、香油（少许）、蒜泥（适量）、白芝麻（适量）
1/2. 海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段。把醋，生抽，香油，蒜泥根据自己口味调成料汁。
2/2. 切好的海蜇丝，加入黄瓜胡萝卜香菜，倒入调味汁拌匀即可。最后撒点白芝麻。
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有治疗气管炎、降血压、哮喘等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、土豆搭配；与小白菜、花生、大白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与狗肉、西瓜、羊排搭配；与杏、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、治疗感冒等功效；可与黄豆、虾、胡萝卜搭配；与火腿、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇丝热量268 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物28.91 克
- 钠732.6 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾617 毫克