| 虾米蒸鸡蛋拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 虾米蒸鸡蛋拌饭热量/卡路里388千卡 | |||
1/3. 小碗的底部放入一勺饭,用勺子压好。
秉着一个碗一个鸡蛋的原则,打入鸡蛋,搅拌好,放入香油,辣椒油,胡椒粉,料酒和生抽,搅拌好
2/3. 然后加入1.5倍的凉白开水,再次搅拌好
然后鸡蛋液倒入碗里,上面洒上虾米
3/3. 取大锅,大锅水完全开了后放入,蒸15分钟,等8分钟的时候,加入西兰花。
出锅洒上海鲜酱油或者胡椒粉,搞定!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、生菜、苋菜搭配;与牛奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;