| 菠菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 菠菜肉丝面热量/卡路里1152千卡 | |||

1/15. 菠菜。

2/15. 菠菜洗净后分成两部分,根茎部分用来炒肉丝,菠菜叶打成菠菜汁备用。

3/15. 菠菜叶打成菠菜汁备用。

4/15. .........

5/15. ..........

6/15. ......

7/15. 面粉中加入5克盐,用菠菜汁和面(面尽量和得硬一些)。

8/15. 面和好后饧30分钟。

9/15. 面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。

10/15. 用面条机先压成薄面片,然后再压成面条就可以了。

11/15. ........

12/15. .........

13/15. ...........

14/15. 煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道,我就不写了,直接上图了。

15/15. 热腾腾的,开吃吧。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效;可与杨桃、茄子、冬瓜搭配;与豌豆、酸奶、韭菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效;可与鸡腿菇、茄子、山楂搭配;与雪梨、羊肝、梨相克,同食可能会引起不适;