| 红薯藤炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 60克 | 红薯藤炒银鱼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于剪指甲245分钟消耗的热量...60 | |||||
红薯藤炒银鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯藤（适量）、银鱼干（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 红薯藤去掉老茎叶，手掰成寸段。银鱼干用热水快速烫泡开，有点软即可捞出充分沥干。姜蒜切末，干椒切成丝。
2/6. 坐锅，油温6成热，中小火下姜蒜末慢慢炸出香气。
3/6. 倒入银鱼，加大火力爆炒银鱼干变色。
4/6. 银鱼归一边，空出油锅下红薯藤翻炒两下。
5/6. 淋些许料酒炒匀锅中菜，放干椒丝增辣鲜味。
6/6. 倒入盐、糖调味，即可盛出。
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
