| 辣肉泡菜豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 辣肉泡菜豆腐锅热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于烤面包60分钟消耗的热量...240 | |||||
辣肉泡菜豆腐锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韩式辣（泡菜）、豆腐（一块）、辣肉（少许）、葱（适量）、辣椒酱（3大匙）、香油（1小匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 泡菜切段，豆腐切小块，辣肉切成均匀肉条备用。
2/5. 锅中倒入油烧至6成热，加入葱姜蒜爆锅炒出香味，加入泡菜段翻炒2分钟。
3/5. 2分钟后，加入辣肉翻炒1分钟，加入一碗高汤（清水也可以）至刚刚没过泡菜锅。
4/5. 滚开后加入豆腐块，辣椒酱继续炖煮10分钟。
5/5. 炖好后加入适量的盐跟香油调味即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、和脾胃、抗血管等功效；可与水芹菜、猪血、多宝鱼搭配；与木耳菜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣肉泡菜豆腐锅热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克