| 椒盐莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 椒盐莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于开车101分钟消耗的热量...150 | |||||
椒盐莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、尖椒（适量）、生粉（淀粉）（适量）、洋葱（适量）、味椒盐（少许）
1/3. 莲藕切菱形块，尖椒红椒及洋葱切粒
2/3. 莲藕裹上生粉，入油锅炸熟（莲藕下锅时油温稍微高点七八成热），倒出控油
3/3. 将青红椒洋葱粒下锅，稍微煸炒（火不要太旺）下炸好的莲藕，撒上椒盐翻匀，装盘搞定
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、散瘀、开胃等功效；可与红螺、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克