| 斑魚豆腐湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 斑魚豆腐湯热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. (自己吃剩下的)清蒸斑魚半邊, 豆腐一塊. 黃芽菜切絲(過后想起的, 沒拍下來.)

2/4. 锅里放約4飯碗清水, 把魚和汁, 豆腐切小塊, 全放入清水中.

3/4. 上蓋, 大火滾起, 改中火煮5分鍾.

4/4. 開盖, 加入己切好的黃芽菜絲, 再大火滾起, 即可.
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、利小便、生津止渴等功效;可与川贝、武昌鱼、黑木耳搭配;与小葱、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;