| 椰蓉奶酪软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 354克 | 椰蓉奶酪软曲奇热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于登山摩托184分钟消耗的热量...510 | |||||
椰蓉奶酪软曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、细砂糖（50克）、奶油奶酪（50克）、全蛋液（50克）、低粉（100克）、泡打粉（1/2t）、椰蓉（50克）
1/3. 黄油、奶酪分别切小块 → 软化备用；
低粉100g 泡打粉1/2t → 混合过筛备用；
软化黄油50g 细砂糖50g → 打发 → 加入 软化奶油奶酪50g → 打匀；
2/3. 分次加入 全蛋液50g → 打匀 → 加入过筛好粉类 → 轻轻拌匀 → 加入 椰蓉50g → 轻轻拌匀 → 密封冷藏至硬；
3/3. 将面团塑型成圆饼或棒状 → 排入烤盘 → 180度，中上层，15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、预防癌症等功效；可与菠菜、辣椒、韭菜搭配；与茶叶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉奶酪软曲奇热量1567 千卡
- 脂肪206.58 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物243.42 克
- 钠714.2 毫克
- 钙208 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾856 毫克