| 培根炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 403克 | 培根炒菜花热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于写字370分钟消耗的热量...108 | |||||
培根炒菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、菜花（适量）、青蒜苗（适量）、盐（少许）、黄酒（适量）、干辣椒（适量）
1/2. 菜花用水掰成小朵，放入盐水中浸泡20分钟，取出沥干放入加盐的开水锅中汆烫2分钟取出沥干水分备用。
2/2. 培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火放入辣椒丝炒香，放入菜花调入适量黄酒盖上锅盖焖2分钟。起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、滋阴解毒、抗癌等功效；可与猪肉、牛里脊、牛肉酱搭配；与猪肺、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根炒菜花热量666 千卡
- 脂肪37.72 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物5.16 克
- 钠2088 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾640 毫克