| 韩酱炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 488克 | 韩酱炒乌冬热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于包装礼物287分钟消耗的热量...90 | |||||
韩酱炒乌冬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（两人份）、胡萝卜（半个）、小尖椒（一个）、香菇（5朵）、韩国红辣酱（2汤匙）、蒜蓉（适量）、生抽（1汤匙）、盐（1/2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、食用油（适量）
1/5. 乌冬面放入沸水中煮两分钟，即可捞出放凉。
2/5. 尖椒，胡萝卜洗净切细丝，香菇泡发后，去蒂切丝。
3/5. 锅中放油，放入蒜蓉爆香。
4/5. 放入所有蔬菜丝过油炒熟。
5/5. 再放入煮好的乌冬面和韩国酱以及所有调味料，炒匀即可。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、除热、养心等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与蜂蜜、羊排、香菜搭配；与樱桃、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、预防高血压等功效；可与扁豆、薏米、马蹄搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩酱炒乌冬热量431 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物46 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克