| 水煮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 水煮花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于安装雨水槽152分钟消耗的热量...360 | |||||
水煮花生的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（2斤）、八角（2个）、盐（2勺）、桂皮（1块）
1/9. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2/9. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3/9. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4/9. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5/9. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6/9. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7/9. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8/9. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9/9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、润肺化痰、滋养调气等功效；可与猪蹄、南瓜子、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克