| 肉糜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 347克 | 肉糜豆腐热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于网球64分钟消耗的热量...480 | |||||
肉糜豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、肉末（100克）、油盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、豆粉（适量）
1/5. 超市买来的材料
2/5. 豆腐切成小块放碟子上锅蒸15分钟
3/5. 蒸好的豆腐会出很多水，把它虑干净
4/5. 肉末调味后开油锅爆炒致熟，打一个酱油调制的浓芡
5/5. 把煮熟的肉末铺在豆腐上面，再与豆腐搅拌均匀。好了。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、生津止渴等功效；可与泥鳅、鲈鱼、桂鱼搭配；与茭白、蜂蜜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与扁豆、豆腐皮、圆白菜搭配；与雪花梨、刀豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉糜豆腐热量516 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠63.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾257 毫克