| 茭白红萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1716千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茭白 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1310克 | 茭白红萝卜炖排骨热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于跑步机470分钟消耗的热量...240 | |||||
茭白红萝卜炖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（650克）、茭白（500克）、红萝卜（160克）、香菇（适量）、盐（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、清水（适量）
1/8. 排骨洗净备用。
2/8. 红萝卜洗净切滚刀片，香菇、姜和葱洗净切好备用。
3/8. 茭白洗净切滚刀片备用。
4/8. 排骨焯烫下备用。
5/8. 电饭锅入清水，把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。
6/8. 然后把红萝卜放进去炖十分钟。
7/8. 最后放茭白在炖20分钟，加盐调料。
8/8. 加鸡精撒上葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与萝卜、大蒜、蘑菇搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、美容、减肥等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、清热、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白红萝卜炖排骨热量1881 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠113 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4 毫克
- 钾593 毫克