| 酸辣鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆淀粉 | 克 | 1023千卡 | 341千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 酸辣鱼鱼热量/卡路里1023千卡 | |||

1/5. 300克淀粉和1000克水调成糊状,用中火,边加热边搅动。

2/5. 锅中有部分凝固物时,边搅动边加入剩余的500克水。

3/5. 淀粉全部熟透后,放入筛子,下面放一大盆冰水。

4/5. 从筛子中慢慢漏下去的一粒一粒的鱼鱼。

5/5. 换2次冰水鱼鱼就做好了。
绿豆淀粉的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抑制荨麻疹、清暑益气、厚肠胃等功效;可与燕麦、燕麦片、南瓜搭配;与番茄、鱼头、狗肉相克,同食可能会引起不适;