| 红枣山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 859克 | 红枣山药排骨汤热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于小提琴711分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣山药排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、红枣（适量）、排骨（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、枸杞（适量）
1/3. 排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
2/3. 排骨和山药分别飞水捞出
3/3. 锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、预防糖尿病、强筋骨等功效；可与杜仲、羊肚、芝麻搭配；与鲫鱼、南瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、增强食欲、抑制癌细胞等功效；可与薏米、薏仁、冬瓜搭配；与螃蟹、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与海带、紫菜、大蒜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣山药排骨汤热量1777 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物81.9 克
- 钠69.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾1011 毫克