| 田园小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绿豆沙 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 总量 | 550克 | 田园小南瓜热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于酒保387分钟消耗的热量...138 | |||||
田园小南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（200克）、糯米粉（200克）、绿豆沙（150克）、澄粉（小麦淀粉）（50克）、绿色（菜汁）面团（少许）
1/6. 南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用微波炉高火8分钟，绞成泥状。绿色菜叶用刀切碎，再用纱布包好挤出汁来。澄粉就是小麦淀粉，超市有售
2/6. 南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀
3/6. 揉成面团，用保鲜膜包好饧一会；健康饮食网
4/6. 将面团搓条，用刀切成20或30克一个的剂子
5/6. 将剂子用手掐成饼状，包入绿豆沙，馅料随意
6/6. 用手轻轻搓成扁球状，然后用刀背轻轻压出六道南瓜纹，在顶部取一点绿色面团做为瓜蒂。锅里放水烧开中火上笼蒸7分钟即可
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、防前列腺等功效；可与芦荟、薏米、红豆搭配；与山药、虾、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、补虚等功效；可与枣、枣（鲜）、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗过敏、降血脂、抑制荨麻疹等功效；
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营养信息
- 田园小南瓜热量889 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质11.31 克
- 碳水化合物100.73 克
- 钠5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾285 毫克