| 冰糖炖木瓜雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 357克 | 冰糖炖木瓜雪耳热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于听音乐223分钟消耗的热量...60 | |||||
冰糖炖木瓜雪耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个）、雪耳（1朵）、鸡蛋（2个）、冰糖（适量）、热开水（4碗）
1/7. 木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵；
2/7. 木瓜、银耳、冰糖放进炖盅；
3/7. 加入4碗清水；
4/7. 盖上炖盅的盖子；
5/7. 把炖盅放进深锅里，加入没过炖盅一半的水；
6/7. 大火煲至深锅的水开后，转中火炖1.5个小时；
7/7. 在炖盅里磕进2个鸡蛋，继续盖好盖子炖半个小时即可。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、补充营养、健脾消食等功效；可与章鱼、蘑菇、红枣搭配；与明虾、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与百合、青椒、韭菜搭配；与豆浆、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖炖木瓜雪耳热量223 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质13.03 克
- 碳水化合物11.54 克
- 钠150 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2 毫克
- 钾320 毫克