| 排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 975克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于板球260分钟消耗的热量...300 | |||||
排骨冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（6,7块）、冬瓜（500克）、黄酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、姜片（适量）
1/4. 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
2/4. 将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤。
3/4. 冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。
4/4. 后加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、解热毒等功效；可与白菜、海带、萝卜搭配；与杏仁、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、护肾等功效；可与赤小豆、排骨、椰子搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜汤热量1299 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克