| 灵芝枸杞乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 淮山 | 克 | 17千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 灵芝枸杞乌鸡汤热量/卡路里632千卡 | |||

1/6. 将乌鸡清洗干净。
2/6. 灵芝、枸杞、淮山洗净。
3/6. 清洗干净的乌鸡斩成小块。
4/6. 把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份。
5/6. 汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。
6/6. 把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与蒜薹、黑木耳、枣搭配;与鲫鱼、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
灵芝具有益精气、补中益气、增强记忆等功效;可与老鸭、银耳、猪心搭配;
淮山的热量56千卡(每100克);具有白带多、固肾益精、强筋骨等功效;可与杜仲、银杏、红枣搭配;与藻类、笋瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、保肝等功效;可与决明子、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、镇吐、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;