| 佛手白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 50克 | 佛手白菜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于做头发46分钟消耗的热量...150 | |||||
佛手白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜帮（4个）、猪肉馅（50克）、香姑（2朵）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/12. 将香姑洗净，切碎。
2/12. 香姑和猪肉馅放到一个大碗内。
3/12. 加入盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量进行调味。行调味。
4/12. 把香姑和肉馅搅拌均匀。
5/12. 锅中烧开水，白菜帮放进去焯软。
6/12. 焯完的白菜帮，取出来沥干水分，凉一下。
7/12. 用刀在白菜帮比较宽的那一段，从白菜梗中间均匀的划4刀。
8/12. 内侧朝上，放上馅料。
9/12. 把白菜帮折成佛手形状。
10/12. 倒扣在盘中，依次把所有的白菜帮都做成佛手形状。
11/12. 锅中烧水，放锅上蒸15分钟。
12/12. 蒸出后可以稍加装饰，就可以上桌了（我用的是萝卜丝和葱丝。要想更漂亮，还可以再勾个芡汁浇上去的）。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与茄子、大蒜、卷心菜搭配；与梨、雪花梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手白菜热量114 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克