| 干煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 干煎鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于刮掉油漆312分钟消耗的热量...180 | |||||
干煎鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5个）、白芝麻（少许）、食盐（1茶勺）、料酒（1汤勺）、白糖（1/2茶勺）、胡椒粉（1茶勺）、姜丝（适量）、葱白（适量）
1/8. 鸡翅洗净，加入上述所有调料，抓匀腌制一小时。
2/8. 腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份。
3/8. 拿2根牙签，在鸡翅两面肉厚的地方扎一些小孔。
4/8. 平底锅稍稍预热，放入鸡翅，表面朝下。
5/8. 2分钟左右，鸡翅会发出“吱吱”的响声，翻一面继续煎。
6/8. 待另一面煎至“吱吱”响的时候，继续翻回原面，并且同时改为小火。
7/8. 如此反复煎制，直至两面金黄且完全熟透。
8/8. 出锅撒上白芝麻和葱花即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克