| 羊杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 羊杂汤热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于擦地45分钟消耗的热量...228 | |||||
羊杂汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊杂（适量）、猪血（适量）、鲜土豆粉（适量）、五香料（适量）、葱（适量）、香菜末（适量）、胡麻油（适量）、油辣子（适量）、盐（少许）、姜（适量）
1/4. 将羊杂洗净、猪血切块备用
2/4. 锅中烧热油，把五香料放入炸香，取出香料
3/4. 将葱姜放入锅中煸炒出香味放入羊杂炒香，加入少许油辣子翻炒后放入足量的清水
4/4. 大火烧开后放入猪血及土豆粉煮10分钟，出锅前撒适量盐即可。香菜出锅后放。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、利大肠、理血祛瘀等功效；可与甜椒、木耳、葱搭配；与何首乌、海带、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊杂汤热量171 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾56 毫克