| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于焊接346分钟消耗的热量...180 | |||||
口水鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、麻椒（若干）、干辣椒（3个）、麻酱（卸开后一大勺）、芝麻（若干）、小香葱段（若干）、花生（碎）（若干）
1/4. 把洗净的鸡腿放锅里煮，放少量盐、姜片、葱段。
2/4. 捞出煮熟的鸡腿，过水冷却。用刀斩成几段，放盘子里按原型码好。
3/4. 麻椒、干辣椒段放在钢碗里（陶瓷的容易炸），把油烧开，浇在碗里，捞出杂质备用。
4/4. 把麻辣油、麻酱浇在鸡腿上。撒芝麻、熟花生碎、小葱段。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克